14 februari kunnen we terug vieren … en deze keer stoort het intieme bubbelgevoel waarschijnlijk niet … 😊
Heb je zin om elkaar thuis te verwennen met een heerlijk Valentijnsmenu zonder zelf uren in de keuken door te brengen? Dan heeft GILLIA de ideale oplossing voor jou.
Na de lovende commentaren op onze Kerst & Nieuw traiteur-dienst, doen we ook met Valentijn iets speciaal, met éénvoudige instructies voor het bewaren, klaar maken en presenteren.
Nu al nieuwsgierig : ga naar onze webshop
See you zoen !
_________________________________
Wat gaan we eten?
Er is een 3 gangen menu aan 37 EUR per persoon of 72 EUR per koppel, die we ook in een veggie versie aanbieden. En misschien willen de kinderen ook wel meevieren … Voor hen hebben we een aangepast menu aan 26 EUR per persoon.
Huisgemaakte Dips & Ciabatta (Vegetarisch)
of
3 Fijne Vleeswaren, Parmigiano en Huisgemarineerde Olijven
***
Ravioli van Pioppino met Quenelle van Courgettemousseline (Vegetarisch)
met gekruide courgette-roomsaus en verse rozijnen, afgewerkt met koriander en abrikoos
Quenelle afgewerkt met geraspte Parmigiano.
of
Ravioli van Pioppino met Salsicce uit Sleidinge
met gekruide room- en vleessaus en verse rozijnen, afgewerkt met koriander en abrikoos. Salsicce uit Sleidinge zijn “worstjes” die we samen maken met Slagerij Vermeulen uit Sleidinge, beste beenhouwer van België 2018 – 2021.
***
Due Cuori
“twee hartjes”-dessert voor 2 personen met Chocoladebiscuit, Feuilletine met Praliné, Mousse van Rode Vruchten en Amarena, Verse slagroom & Chocoladesnippers
_________________________________
Onze Rood parelende Lambrusco maakt het geheel compleet !
Deze Lambrusco van Ceci heeft een aantal voordelen: Hij past bij zowel het aperitief, hoofdgerecht als dessert en valt in de smaak bij zowel dames als heren. Inderdaad, over smaak moet je niet discuteren 😊
In alle opzichten perfect dus voor deze Valentijnsmenu 😉
_________________________________
Kids Menu
GILLIA’s Home-made Chips
***
Pomodori met pasta en meatballs in de oven
of
Pomodori met pasta in de oven (V)
***
Traditionele Chocolademousse afgewerkt met Feuilletine
_________________________________
Puzzelen met zakjes en bakjes?
Het puzzelen met bakjes en zakjes wordt kinderspel: elke verpakking krijgt een kleurencode zodat je perfect weet wat bij elkaar hoort en bij elk gerecht krijg je een handleiding met instructies voor het bewaren, klaar maken en presenteren.
Uit onze Kerst & Nieuw traiteur-dienst hebben we geleerd dat er toen wel heel veel verpakking was … Bedankt voor deze feedback. Deze keer gaan we ons uiterste best doen om de verschillende verpakkingen tot een absoluut minimum te beperken. Weer een paar bomen meer die blijven staan en wat minder plastic in ons ecosysteem …
_________________________________
Lekkere extra’s ? Originele cadeau’s?
Nog zin in een extra portie Dips of Fijne Vleeswaren ? Op zoek naar een origineel cadeau in plaats (of ter aanvulling 😉) van het traditionele boeket bloemen? Dat is allemaal mogelijk bij GILLIA !
_________________________________
Bestellen?
Bestellen kan via de webshop tot en met dinsdag 9/02 om af te halen op zaterdag 13/02 of zondag 14/02
_________________________________
Meer info : valentijn@gillia.com of 052 50 65 15